Jaka jest struktura suszarni chili z cyrkulacją gorącego powietrza

Suszarnia do suszenia chili z cyrkulacją gorącego powietrza składa się głównie z następujących podstawowych elementów:

1. System wytwarzania gorącego powietrza: Zawiera palniki (ogrzewanie olejowe/gazowe/elektryczne) lub pompy ciepła, zapewniające stabilne źródło ciepła. Weźmy na przykład ogrzewanie elektryczne. Jego moc wynosi zwykle 15-30 kW, co może spełnić wymagania dotyczące suszenia w niskiej temperaturze 40–60 stopni.

2. Wentylator obiegowy: Odporny na wysokie-temperatury wentylator osiowy (objętość powietrza 2000–5000 m3/h) wymusza przepływ powietrza i zapewnia równomierną dystrybucję ciepła.

3. Suszarnia: Wielowarstwowe-tace ze stali nierdzewnej lub blachy ocynkowanej, z odstępem między warstwami 15–20 cm, mogą pomieścić jednorazowo 500–2000 kg świeżej papryki.

4. Urządzenie osuszające: Na górze zamontowany jest regulowany port osuszania. Otwiera się automatycznie, gdy wilgotność przekracza 70%, aby utrzymać skuteczność suszenia.

Optymalizacja ścieżki cyrkulacji gorącego powietrza

Zastosuj schemat przepływu powietrza „od góry do dołu” lub „z boku do wewnątrz i na zewnątrz”, aby uniknąć martwych narożników. Rozsądny układ może zmniejszyć zużycie energii o ponad 20%.

Zainstaluj deflektory w kanale wentylacyjnym, aby kontrolować prędkość wiatru na poziomie 1,5-2,5 m/s i zapobiegać miejscowemu przegrzaniu.

2. Izolacja termiczna i właściwości uszczelniające

Ściana wykonana jest z płyt warstwowych poliuretanowych (o grubości 100-150mm), a przewodność cieplna jest mniejsza lub równa 0,025W/(m·K), co ogranicza straty ciepła.

W szczelinę drzwi należy wtopić silikonowe listwy uszczelniające, a stopień wycieku powietrza powinien być mniejszy niż 5%.

3. Inteligentny system sterowania

Zintegrowany czujnik temperatury i wilgotności (z dokładnością ±0,5 stopnia) oraz sterownik PLC umożliwiają ustawienie wieloetapowych-krzywych suszenia. Na przykład: 50 stopni w fazie początkowej (2 godziny) → 45 stopni w fazie środkowej (6 godzin) → 40 stopni w fazie późniejszej (2 godziny), aby zapobiec pogorszeniu się koloru papryczek chili.

1. Ulepszenia adaptacyjne: w przypadku obszarów o wysokiej-wilgotności można dodać dodatkowe osuszacze (wydajność osuszania większa lub równa 10 l/h); W porze deszczowej odstęp między karmieniami należy skrócić do 2–3 godzin.

2. Punkty konserwacyjne: Co miesiąc czyść łopatki wentylatora z kurzu i co kwartał sprawdzaj rezystancję elementu grzejnego (wymiana jest konieczna, jeśli odchylenie przekracza 10%).